Projekt Boungler - człowiek gotowy na wszystko!
Woreczki strunowe do wrzątku - Wersja do druku

+- Projekt Boungler - człowiek gotowy na wszystko! (http://boungler.pl/forum)
+-- Dział: TEMATYKA (/forumdisplay.php?fid=6)
+--- Dział: Dom, schronienie i obóz... (/forumdisplay.php?fid=62)
+--- Wątek: Woreczki strunowe do wrzątku (/showthread.php?tid=4435)



Woreczki strunowe do wrzątku - Bocian__ - 2019-07-11 09:33 PM

Poszukuję w handlu woreczków / torebek strunowych odpornych do 100'C i dopuszczonych do kontaktu z żywnością.

Coś na wzór tych stosowanych do żywności liofilizowanej.

Za wszelkie typy i sugestie z góry dziękuję.


RE: Woreczki strunowe do wrzątku - Kołomir - 2019-08-03 09:18 PM

Wytrzymałość do 100 stopni Celsjusza to mrzonka . Fahrenheita lub Kelwina to bez problemu. Generalnie na podstawie doświadczenia to istad z ikei. Są bez bisfenolu (BPA) i wytrzymują do 50 stopni C (czyli 122F czy 320 K) no i spory zakres rozmiarów a i faktycznie wielokrotnie używałem.


RE: Woreczki strunowe do wrzątku - Bocian__ - 2019-08-04 07:19 PM

(2019-08-03 09:18 PM)Kołomir napisał(a):  Wytrzymałość do 100 stopni Celsjusza to mrzonka

Tutki w jakich sprzedawana jest żywność liofilizowana wytrzymują 100'C.
To nie mrzonka. To fakt.

Czegoś takiego szukam.


RE: Woreczki strunowe do wrzątku - Kołomir - 2019-08-06 07:58 PM

Chodzi ci o Mylar który z tego co wiem wytrzymuje do 150 Celcjusza
Pisząc mrzonka mialem na myśli relacje ceny i dostępnosci do ewentualnej korzysci. Wspomniane przeze mnie woreczki są ok aby np: zamrazac jeszcze ciepłe potrawy .
Oczywiscie są worki do gotowania, jesli chodziło ci o to że potrawe wrzucisz do wrzątku i wyjmiesz ciepla to jest możliwe.
Problem polega na tym że do szczelnego zamkniecia muszą współpracować z pakowarką
https://pakowarkiprozniowe.pl/worki-do-gotowania
Chodzi o czystą fizyke gotujac w worku w którym jest wolna przestrzeń ryzykujesz wybuch.
O workach i folii Mylar chyba był wątek.Ale w Polsce z tym cieżko wiec najlepiej import, szczególnie jesli chcesz strunowych.
http://pl.aliexpress.com/w/wholesale-mylar-plastic-bags.html?switch_new_app=y
Ale co do jakości to musisz zrobic wlasny research.